„Tot cinci minute de practică în școală au și acum cei care învață la liceu, zi. Nu s-a schimbat nimic, băi, ministerule!!!”
„Profa de cartofi prăjiți, zis “Professor of French fries”, a trecut, așa cum a promis…, la tigaie. In foto, câteva secvențe din activitatea practică a mea si a elevilor mei. (Cei de la tigaie, elevi de la zi – tehnicieni în gastronomie, ceilalți, elevi de profesională, ospătari, copii buni, implicați si unii si ceilalți). Începând din clasa a 11-a, elevii de zi nu mai au instruire practică săptămânală. Cei din minister au zis că e suficientă practica de 5 minute din clasa a 10-a, pentru a deveni “tehnicieni în gastronomie”, la finalul clasei a 12-a. Deci, mii de sărutări pe obraz, doamnei ministru, pentru splendida curriculă!”. (prof. Gabriela Apostu, Colegiul Economic Mangalia).
Mangalia News, 05.06.2024.
